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食草男女 你总是能在蔬菜里，看到人生
杰尼亚 农场
张娜+王依然看到一张有意思的图，上面写着，一百年以前，所有食物都是有机食物。画面上一百年以前的老人拿着喷壶给一株植物浇水。一百年以前，工业革命还没有造成恶劣的后果，粮食当真是在土地里正常生长出来的粮食，人的精神面貌或许和植物一样茁壮健康欣欣向荣。但是，一百年后的当下，我们已经迎接经济发展造成的负面影…
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社区农场 收成共享
文章 酒店
携着名厨的身份回到社区，Ben决定将光环与“Producetothepeople”这个非牟利的社区农场分享，让更多人认识耕作并分享成果。二十年来，这里只是附属学校的动植物园，一年前才改成食物银行的非牟利农庄，希望能以食物的名义把社区捆绑在一起。“有很多食材，因为储存运送的因素而被浪费掉，例如火箭菜的花比叶瓣更甜、更嫩，…
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